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La fiel expresión del café que se da en la Sierra Norte de Chiapas. En boca es redondo, bien estructurado y de cuerpo medio alto. Sugiere notas a cacao, caramelo con suave tono floral y fondo cítrico. Origen: Chiapas, México Altura: 900 a 1,400 ms.n.m. Varietal: Typica, Bourbon, y Oro Azteca Proceso: Lavado
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